Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin yanıltılmasını önlemek ve adil rekabet ortamını sağlamak amacıyla gıda ambalajları üzerinde önemli bir düzenleme yapma aşamasına geldi. Dünya’dan Mehmet Hanifi Gülel’in haberine göre, özellikle peynir ve atıştırmalık ürünlerde köklü değişiklikler içeren yeni bir tebliğ taslağı hazırlandı. Taslağa göre, eritme peynirlerinin ambalajlarında “tulum”, “örgü”, “çeçil”, “dil”, “tel”, “kaşar” ve “tost peyniri” gibi ifadelerin kesinlikle yer alması yasaklanacak. Bu terimleri kullanarak tüketicide “gerçek peynir” yanılsaması yaratan ürünlerin satışına tamamen son verilecek. Yeni düzenlemeyle birlikte bu ürünlerin market raflarından kaldırılması bekleniyor.
Eritme peynirlerinin ambalajlarında “Eritme Peyniri” ifadesi, en az 3 mm boyutundaki harflerle yazılmak zorunda olacak. Ayrıca, “sürülebilir”, “üçgen” veya “tost için” gibi ifadeler, tek başına bir ürün adıymış gibi sunulamayacak ve ürün adından daha büyük harflerle yazılamayacak.
Bakanlığın bu önlemleri, sadece peynir ile sınırlı kalmayacak. Sektör temsilcileriyle yapılan görüşmeler sonucunda, zincir marketlerde satılan aromalı atıştırmalıklar da inceleme altına alındı. İçinde gerçek meyve veya kuruyemiş bulunmayan “muzlu”, “çilekli” veya “fındıklı” gibi isimlerle pazarlanan gofretlerin bu şekilde etiketlenmesi yasaklanacak. Bunun yerine, paketlerde “aromalı” ifadesinin kullanılması zorunlu hale getirilecek.
